近年来,"无醇啤酒""无醇葡萄酒"在消费市场持续走热。年轻消费者要仪式感,也不要酒精负担;开车代驾、健身控卡人群同样渴望"有酒香、无酒精"的畅饮体验。无醇酒不再是小众尝鲜,而是酒类行业下一个增长极。
但对于众多中小酒企、精酿工坊和果酒厂来说,传统高温蒸馏不仅破坏酒体原有风味,还伴随高能耗、操作复杂等痛点。如何低成本、高效率地生产出口感接近原酒的无醇产品?新乡市鑫华轻工机械有限公司给出的答案是——鑫华牌无醇酒提取机(无醇酒低温负压蒸馏设备)。

鑫华无醇酒提取机采用低温真空(负压)蒸馏工艺,突破传统高温蒸馏局限——系统压力降低后,酒液在 30~40℃ 低温环境下即可实现酒精分离,有效避免高温对酒多酚、果香物质及热敏营养成分的破坏。
搭配三级分馏系统(分馏盘+回流桶+冷凝冷却器),在高效脱除乙醇和杂醇油的同时,可回收随蒸发的部分特征香气成分并导回无醇酒液,让成品保留原酒的色泽、香气与口感层次。
✅ 脱醇精度:酒精度可稳定降至 ≤0.5%vol,符合国标对无醇酒(无醇啤酒/无醇葡萄酒等)的界定要求
✅ 适用品类:无醇啤酒、无醇葡萄酒、无醇果酒、低醇黄酒等多品类兼容
✅ 酒精回收:配套多级冷凝回收系统,分离出的酒精可回收利用,降低综合生产成本
优势亮点 | 说明 |
|---|---|
🏭 源头厂家定制 | 型号覆盖 50L~1m³,接触物料部分采用食品级不锈钢(304/316L),可按产能和厂房条件非标定制 |
🖥️ 智能操控 | 配备 PLC 智能控制系统,支持一键启动、自动控温控压,降低对操作人员的技术门槛和人工成本 |
🔧 模块化设计 | 占地面积小,拆装便捷,可与现有酿造线衔接,支持 CIP 在位清洗 |
♻️ 节能环保 | 低温运行能耗低,酒精回收率高,残液可用于制醋等二次利用 |
🏅 成熟制造底蕴 | 新乡鑫华轻工机械深耕酿造装备数十年,白兰地蒸馏塔、硅藻土过滤机、压榨机等产品服务全国酒企,品质与售后有保障 |

🍺 精酿啤酒厂/啤酒工坊:在原酿造线基础上增加脱醇单元,推出 0.0% 无醇啤酒系列,拓展驾车人群和年轻消费场景
🍇 葡萄酒/果酒生产企业:将滞销或过剩库存转化为无醇果酒、无醇葡萄汁饮品,延伸产品线
🏢 食品饮料代工厂:承接品牌方无醇饮品 OEM/ODM 订单,抢占大健康饮品代工市场
无论是想开辟无醇新品线,还是对传统酒液做低醇化处理——鑫华无醇酒提取机,助您的酒更懂健康时代的味道。
